厨王争霸2013
- 主演:
- 备注:
- 更新到20131227集
- 类型:
- 综艺 真人秀
- 导演:
- 年代:
- 2013
- 地区:
- 大陆
- 语言:
- 未知
- 更新:
- 2023-07-16 21:39
- 简介:
- 《厨王大赛》由北京五洲桥传媒集团与国际顶级美食节目制作机构法国厨卫电视台联合出品。该节目起源于法国厨师国际烹饪一级方程式比赛,这是世界上第一个米其林星级烹饪比赛。两位中法大厨带领各自的团队,面对专业大厨精选的数十种神秘食材,一一挑选自己喜欢的食材,在4小时内用中式烹饪.....详细
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厨王争霸2013剧情简介
综艺《厨王争霸2013》由 主演,2013年大陆地区发行,欢迎点播。
《厨王大赛》由北京五洲桥传媒集团与国际顶级美食节目制作机构法国厨卫电视台联合出品。该节目起源于法国厨师国际烹饪一级方程式比赛,这是世界上第一个米其林星级烹饪比赛。两位中法大厨带领各自的团队,面对专业大厨精选的数十种神秘食材,一一挑选自己喜欢的食材,在4小时内用中式烹饪方法制作出6道创意菜品。 ,供 21 位眼光独到的美食评委现场品尝。竞技过程中,关卡精妙,规则出人意料,胜负一波三折。一场脑力、烹饪、创造力和团队合作的现实对决将最终通过扣人心弦的美丽。
《厨王大赛》由北京五洲桥传媒集团与国际顶级美食节目制作机构法国厨卫电视台联合出品。该节目起源于法国厨师国际烹饪一级方程式比赛,这是世界上第一个米其林星级烹饪比赛。两位中法大厨带领各自的团队,面对专业大厨精选的数十种神秘食材,一一挑选自己喜欢的食材,在4小时内用中式烹饪方法制作出6道创意菜品。 ,供 21 位眼光独到的美食评委现场品尝。竞技过程中,关卡精妙,规则出人意料,胜负一波三折。一场脑力、烹饪、创造力和团队合作的现实对决将最终通过扣人心弦的美丽。
厨王争霸2013相关影评
@豆瓣短评
编导的主旨是扬我国威吗?从比赛规则到工作环境,再到评价,再 到旁白和镜头,浓浓的透着狭隘的民粹心理。
从选材的设置就可以看出,这根本不是在比较谁做的好吃,而是考察在糖和盐都没有的前提下,怎么能做出一盘还能吃的菜。
厨师被迫急中生智,破除所有菜谱的套路,尝试各种认识不认识的食材的乱炖。火鸡是冻的像冰坨一样,肉馅都是腌过的,到处还有某某油和某某酒的广告……虽然我每次看Master Chef大胖子厨师介绍沃尔玛精选的新鲜高品质食材时,都会嘲笑这个师傅的贯口,但人家一直强调食材的精良,新鲜,这是做好一盘菜的基础条件,是对烹饪这件事的尊重。反观这场中外争霸闹剧,材料凑合,设备频频故障,厨师工作都没有一个干净有条理的环境,做出来的东西怎么看怎么像黑暗料理。根本不用美食家评价,我看看都知道那些拼凑出来的奇怪玩意不好吃。更甭提一顿大餐下来,每道菜的选材连贯,口感搭配之类了。对食材,对食客,对烹饪者,都没有尊重和节操的节目,仅靠假脸主持人切开眼角的大眼睛挑逗观众,是不会得到观众的尊重的
从选材的设置就可以看出,这根本不是在比较谁做的好吃,而是考察在糖和盐都没有的前提下,怎么能做出一盘还能吃的菜。
厨师被迫急中生智,破除所有菜谱的套路,尝试各种认识不认识的食材的乱炖。火鸡是冻的像冰坨一样,肉馅都是腌过的,到处还有某某油和某某酒的广告……虽然我每次看Master Chef大胖子厨师介绍沃尔玛精选的新鲜高品质食材时,都会嘲笑这个师傅的贯口,但人家一直强调食材的精良,新鲜,这是做好一盘菜的基础条件,是对烹饪这件事的尊重。反观这场中外争霸闹剧,材料凑合,设备频频故障,厨师工作都没有一个干净有条理的环境,做出来的东西怎么看怎么像黑暗料理。根本不用美食家评价,我看看都知道那些拼凑出来的奇怪玩意不好吃。更甭提一顿大餐下来,每道菜的选材连贯,口感搭配之类了。对食材,对食客,对烹饪者,都没有尊重和节操的节目,仅靠假脸主持人切开眼角的大眼睛挑逗观众,是不会得到观众的尊重的